TRIAM XIV Rubia

TRIAM Pale Ale

Cata:
De color dorado pálido con amplia espuma blanca.
Aromas frescos de maltas pálidas junto con detalles florales y herbáceos que van dando paso a frutas blancas dulces y matiz ahumado.

Entrada seca y ligera, con buena carbonatación y frescura. Hacia el fondo de boca la sensación evoluciona a bollería, ahumados y un toque sutil de amargor de lúpulo.


Datos técnicos:

Maltas usadas: Pale Ale, Pilsner, Bohemian, Münich Trigo y Avena
Lúpulos: Taurus, Summer, Summit y Cascade
Color 11 E.B.C
Alcohol: 5,2%
Amargor: 20 I.B.U
Botella de 33cl de estilo retro
16 unidades por caja


Maridaje:

Marisco hervido y plancha, pescados y carnes blancas, arroces de cuerpo medio, escabeches y adobos de pescado. Cocinas agridulces como la mexicana, japonesa, hindú o turca.

rubia

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