PRODUCTOS

LAS CERVEZAS TRIAM

En esencia, la cerveza TRIAM se fundamenta en el uso de maltas de cebada de los mejores productores ( WEYERMANN+ CASTLE MALTING), complementadas muy frecuentemente por trigo, avena y centeno. Los lúpulos son frescos traídos directamente de origen ( SIMPLY HOPS de Reino Unido). Las aguas están muy controladas y son mezcla de aguas de ósmosis y decloradas según las necesidades de cada estilo. Los distintos procesos se realizan en áreas separadas para evitar contaminaciones cruzadas.

Son cervezas no filtradas ni pasteurizadas, con obtención de gas por segunda fermentación y con muy ligero sedimento (fruto de un largo almacenamiento en secundario).Nuestro proceso total de hacer una cerveza varia de 55 a 70 días según el estilo. (Puntualmente alguna prueba ha requerido más de 7 meses).


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RECETAS EXPERIMENTALES

El placer de hacer lo que nos gusta y la motivación por innovar es parte esencial del proceso de construcción de nuestra marca.
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Queremos agradecer a nuestros visitantes a la fábrica su asistencia y sus ganas de compartir. Por eso os ofrecemos degustar nuestras recetas experimentales a precio de coste (sólo en Cervezas Triam)

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